Lichid incolor, inflamabil, cu miros caracteristic, utilizat ca solvent atât în mediul industrial cât şi cel casnic (lacul dizvolvant pentru unghii).
Expunerea în mod constant la acetonă – prin inhalare, ingestie, contact cu pielea – duce la fenomenul de acumulare lentă, apoi la intoxicaţie acută prin tulburarea excreţiei acesteia şi a metaboliţilor ei, pe cale pulmonară şi renală.
Acetona sau corpii cetonici – una dintre cele trei substanţe (alături de acid diacetic şi acid betaoxidobutiric) ce rezultă din metabolizarea grăsimilor în organism. În mod normal, corpii cetonici sunt eliminaţi de rinichi, prin urină.
Dacă acest lucru nu se întâmplă la o rată corespunzătoare producerii lor, aceştia se acumulează în corp şi determină creşterea acidităţii mediului intern, inducând tulburări profunde şi comă.