Având rol important în sinteza A.D.N.-ului, a formării globulelor roşii în măduva osoasă şi în general la formarea de celule noi în organism, acidul folic este o vitamină hidrosolubilă din grupul de vitamine B.
Mai este cunoscută şi ca vitamina B9.
Are rol şi în asimilarea unor substanţe nutritive şi în prevenirea malformaţiilor.
Alimente bogate în acid folic
În alimentaţie, acidul folic (vitamina B9) poate fi găsit în: ficat, lapte, brânzeturi fermentate, legume verzi (sparanghel, spanac, varză, varză de Bruxelles). Necesarul zilnic de acid folie este de 100 – 500 micrograme, în funcţie de vârstă şi starea fiziologică a fiecărei persoane.
Cauze carenţă acid folic
Carenţa de acid folic apare în cazul unor diete restrictive, regimuri dezechilibrate, tulburări de absorbţie datorate unor afecţiuni sau anomalii digestive, sarcină şi medicamente care reduc absorbţia acidului folic. Manifestarea carenţei de acid folic este anemia megaloblastică ce se corectează prin administrarea de acid folic, pe cale orală sau pe cale injectabilă.
Se administrează şi ca adjuvant şi în anemia Biermer (apărută prin deficit de vitamina B12), se suplimentează la mamele însărcinate a doua oară al căror prim copil este purtător al unui defect de închidere a tubului neural.
Vezi în categoria Vitamine şi minerale totul despre Vitamina B 9.