Conduct muscular şi membranos care porneste din fundul gurii pînă la intrarea în esofag si care conduc alimentele şi lichidele în cursul deglutiţiei, prin îngustarea şi ridicarea acestuia.
Faringele este impartit (de sus în jos) in nazofaringele (rinofaringe sau cavum), orofaringele şi hipofaringele (laringofaringele).